おきなわんの日記

サラリーマン日記

業務用商品おすすめシリーズ Part2

前職で業務用の食品を扱う仕事をしていたことから、
おすすめの商品を紹介していこうと思います。
できる限り一般の方にも使いやすく、お求め安い価格の商品を案内したいと思います。



第2回目の商品は「ポテトサラダ」です!
規格:500g or 1kg 、価格:300〜400円程度

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子供から大人までみんな大好きなポテトサラダです!
中には家庭で手作りをしているかたもいらっしゃると思います。
手作りは確かに美味しい!
でもこの商品は応用が効く商品なので是非一度お試しいただきたい商品です。
早速この商品について伝えていこうと思います。

メリット

①手作りすると手間がかかる
ポテトサラダを手作りすると意外と手間がかかるものです。しかし、この商品はビニール袋に入っているので、
袋から開けて取り出すだけです。何もしないでそのまま食べられるので、これ以上ない手軽さです(笑)


⓶価格が安い
業務用はとにかく量が多いため、普通に買うよりも割安になっています。例えば、500gのポテトサラダを作ろうと
思ったらどれだけの材料費がかかるでしょうか?ジャガイモ、きゅうり、にんじん、マヨネーズ等々。
結構な食材を使うことになると思います。
それを300円程度で買うことができます。手間代もかからないことを考えるとかなりお得です。


⓷アレンジが効く
そのまま食べても美味しいですが、ポテトサラダはアレンジが効くのがポイントです。
例えば1回目はそのまま食べる、次の日はパンに挟んでサンドウィッチにして朝食に食べる、
その次はグラタンやコロッケに加工して食べたりなど、用途がいろいろあります。
ちなみに私はアンチョビペーストを混ぜ込んだポテトサラダが大好きです。

デメリット

さて、ここからはデメリットについて伝えていきましょう。

①冷蔵品なので日持ちしない
ポテトサラダは冷蔵品のため、あまり日持ちがしません。未開封でも2〜3週間程度、開封済みだとできる限り
早めに食べきったほうが良さそうです。開封したらタッパーなどに移し変えて、できる限り密閉して保存しましょう。


⓶量が多い
冷蔵品で1kgあると、家族が少ないと消費するのに苦労するかもしれません。でも、4人家族ぐらいだと簡単に食べきってしまう
量だと思いますので、うまく献立を考えながら買うのがポイントになるかと思います。アレンジしまくって美味しく頂きましょう!


⓷そのまま食べると味気ない
そのままでも十分食べられるのですが、味付けや具材感が物足りないかもしれません。
そう感じるときは具材を足したり、味付けをアレンジして食べることをおすすめします。


さて、いかがだったでしょうか?
今回は「ポテトサラダ」についてご案内しました。
もしお店で見かけることがあったらぜひ試してみてください。
贅沢なポテトまみれな食卓を是非楽しんでください♪